Глазурь термостабильная "Профи-Дропс" "КАПЛИ" 5-6 ММ, 100 гр
80 руб.
Капли шоколадные термостабильные - это очень универсальный продукт:
- могут применяться как самостоятельный элемент декора при оформлении готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д.
- также используются для выпечки изделий, производстве кремов и мороженого в качестве наполнителей: дропсы добавляют на стадии вымешивания, при выпечке и заморозке сохраняется форма.
Состав : сахар белый кристаллический, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, лецитин Е322, какао-порошок, эмульгатор лецитин Е322.