СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ БЕЗЕ, ЗЕФИРА И ПТИЧЬЕГО МОЛОКА АЛЬТЕР-МИКС (аналог Альбуфикс), 500 ГР

СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ БЕЗЕ, ЗЕФИРА И ПТИЧЬЕГО МОЛОКА АЛЬТЕР-МИКС (аналог Альбуфикс), 500 ГР
490 руб.

Эффективно заменяет белок куриного яйца при приготовлении различных видов белковых полуфабрикатов (зефир, безе, меренги, птичье молоко). Также используется для приготовления айсинга и помадок, воздушных коржей и пирожных Macaron.

Состав: сухой яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота, загуститель - ксантан, ароматизатор "Ваниль".


Эффективно заменяет белок куриного яйца при приготовлении различных видов белковых полуфабрикатов (зефир, безе, меренги, птичье молоко). Также используется для приготовления айсинга и помадок, воздушных коржей и пирожных Macaron.

Состав: сухой яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота, загуститель - ксантан, ароматизатор "Ваниль".